バレンタインに向けて、ケーキの新商品❗️【カカオの実】

チョコレートの原料であるカカオ豆、その周りにあるカカオパルプと呼ばれるカカオの果肉を使ったムースケーキです.


真ん中部分にカカオパルプのピューレとカカオ豆をローストしたカカオニブを使い、その周りをカカオパルプのムース、そしてチョコレートのムースで覆い、チョコグラサージュで艶やかに仕上げました♪

カカオパルプもカカオニブもスーパーフードと呼ばれ栄養価が高いとされています。
カカオパルプ自体は甘酸っぱくライチのような感じですので食べやすい味になっていると思います。
バレンタインまではハート❤️のケーキピックにしてます。よろしくお願いします☺️

関連記事

  1. 🍓春の期間限定商品🍓 【いちごロール】
  2. 秋の新商品!巨峰杏仁
  3. 🍈夏の期間限定商品🍈【メロン杏仁】
  4. パティスリーMPのオススメ
  5. ⚡夏の期間限定商品⚡【レモンマドレーヌ くまちゃん】
  6. 11月の新商品?その6【焼き芋タルト】
  7. 9月の新商品 第1弾!かぼちゃの真っ黒シュー
  8. 11月の新商品?その3【豆乳ティラミス】
PAGE TOP