バレンタインに向けて、ケーキの新商品❗️【カカオの実】

チョコレートの原料であるカカオ豆、その周りにあるカカオパルプと呼ばれるカカオの果肉を使ったムースケーキです.


真ん中部分にカカオパルプのピューレとカカオ豆をローストしたカカオニブを使い、その周りをカカオパルプのムース、そしてチョコレートのムースで覆い、チョコグラサージュで艶やかに仕上げました♪

カカオパルプもカカオニブもスーパーフードと呼ばれ栄養価が高いとされています。
カカオパルプ自体は甘酸っぱくライチのような感じですので食べやすい味になっていると思います。
バレンタインまではハート❤️のケーキピックにしてます。よろしくお願いします☺️

関連記事

  1. しいたけクッキー
  2. ❄冬の期間限定商品❄【焼きショコラ】
  3. 🍠秋の期間限定商品🍠【ポルボロン 紫】
  4. ✨🍓期間限定商品🍓✨【ポルボロン 紅】
  5. 🍓期間限定商品🍓【いちごロール】
  6. クリスマス限定カップ
  7. マドレーヌくまちゃんに新衣装登場❗️
  8. 🌟夏の期間限定商品🌟【豆乳レアチーズ】
PAGE TOP