米粉の抹茶生地の中に桜風味のムース、桜あんこ、豆乳ティラミスに使っていたマスカルポーネクリームを入れてます。それを抹茶チョコガナッシュでコーティング、上に金粉と塩漬けの桜を飾りました🌸❤
桜はもう散ってしまいましたが、桜のケーキでお花見の雰囲気はいかがでしょうか？
よろしくお願いします☺️
米粉の抹茶生地の中に桜風味のムース、桜あんこ、豆乳ティラミスに使っていたマスカルポーネクリームを入れてます。それを抹茶チョコガナッシュでコーティング、上に金粉と塩漬けの桜を飾りました🌸❤
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