夏の期間限定新商品の紹介です♪「ヨーグルトドーム」オレンジ、グレープフルーツ、キウイフルーツ、パイナップル、ブルーベリーと、中心に桃ソース🍑を入れたヨーグルトムースを米粉ロールの上に乗せました♪周りに桃のクラッシュゼリーを散らしています。まだまだ暑い日が続きますのでさっぱりと食べられるケー…
夏の期間限定新商品の紹介です♪🍑「ごろっと桃タルト」🍑刻んだ桃を混ぜたダマンドを使ったタルト台に、コンポートにした桃を大きめにカットし乗せました。フランボワーズのジャムをアクセントとして忍ばせてあります。桃たっぷりのタルトよろしくお願いします☺…
夏の新商品3つめです❕「トロピカルミルクティー」ミルクティーのムースの中にパイナップル🍍とパッションフルーツのジュレ、マンゴームース🥭、スポンジ生地を入れ底にパイ生地を仕込みました☺飾りも黄色とオレンジ色で夏っぽくしてます。よろしくお願いします☺…
夏の新商品2つ目です〜🍈「メロンショート」🍈米粉生地でクリームと 緑の果肉のメロン 赤(オレンジ色)の果肉のメロンを サンドし、上に丸くくり抜いたメロンを並べました♪ 夏が旬のメロン🍈のケーキ、是非お試しください☺…
夏の新商品1つ目です！ 「トライアングル」 上から、マンゴーとオレンジが入ったマンゴーゼリー🥭🍊マンゴーのムース🥭オレンジ風味のパンナコッタ🍊カップに斜めに入れて可愛くしました♪ よろしくお願いします☺…
夏の期間限定の定番商品出てます♪ 「ぷるるんゼリー」 ぷるんとしたゼリーに5種のフルーツが入ってます「甘夏のタルト」 タルト台に甘酸っぱい甘夏がたっぷり乗っています 暑くなってるので涼しげなものがいいですよね…
抹茶ジョコンド、苺フィアンティーヌ、苺ムース、抹茶ムースを合わせました。半月ほど前から出てましたが紹介のタイミングを逃してましたよろしくお願いします…
去年に引き続き、期間限定で登場の商品の紹介です♪ 「豆乳レアチーズ」 通常、牛乳や生クリームを使うところ豆乳、豆乳クリームを使用したレアチーズケーキです。しっかりチーズの味はしますので普通のレアチーズのように食べれます。よろしくお願いします。…
しばらく新商品だせてなかったのですが、久々のご紹介です♪「筍のアマンディーヌ」みじん切りにしたたけのこをアーモンドクリームに混ぜ込み、レーズンと薬膳食材の竜眼を合わせて上にたっぷりアーモンド散らしたタルトです。少しシナモンと生姜で風味づけをしています。たけのこが入っています…
4月になり、桜の季節になりましたね。ということで、桜商品のご紹介です♪「抹茶桜」抹茶ガナッシュで覆った抹茶生地の中に桜ムースと桜餡、マスカルポーネクリームを入れました。上には桜の塩漬がのってます。よろしくお願いします☺️…