お菓子を通して健康を考える
「医食同源」という考え方があるように種々の食材には身体を元気にする効果があります。薬膳食材だけでなく、野菜・果物・卵・牛乳・小麦粉…etc.などにも身体に良い効果がたくさん隠れているんですよ。お菓子を通して自分の健康を見つめなおすきっかけになれば…という想いも込めています。