カットケーキ

1. 苺とトマトのショートケーキ

   定番の苺ショートにトマトのパウダーとコンフィチュールでうま味と爽やかさをプラスしました。【詳細は商品名をクリックして下さい】　490円（税込）　特定原材料等　小麦、卵、乳、大豆　開発秘話　トマトに砂糖を合わせると苺に近い…

2. ほうじ茶モンブラン

   黒ゴマのロールを土台に、ほうじ茶パウダーを練りこんだマロンクリームを絞りました。上だけでなく中にも渋皮栗が入っています。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】　500円（税込）　特定原材料等　卵、乳、大豆、ごま、…

3. 薬膳茶のブランマンジェ

   低温殺菌牛乳で薬膳茶を煮出した当店オリジナルのブランマンジェです。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】　300円（税込）　特定原材料等　乳、大豆、ゼラチン　開発秘話　ブランマンジェはフランス語で「白い食…

4. デュオショコラ

   低糖質チョコレートのガトーショコラに豆乳クリームのガナッシュを合わせた濃厚だけどヘルシーなチョコケーキです。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】　390円（税込）　特定原材料等　卵、乳、大豆、ごま、アーモンド…

5. 豆腐のあっさりチーズケーキ

   豆腐であっさりと食べやすく仕上げたベイクドチーズケーキです。【詳細は商品名をクリックして下さい】　390円（税込）　特定原材料等　小麦、卵　乳、大豆、アーモンド　開発秘話　豆腐であっさりと仕上げるだけでなく、底生地には砕…

6. こだわり卵の米粉ロール

   葉酸というビタミンがたっぷり入った卵と、米粉を使ったしっとりやわらかな生地のロールケーキです。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】　250円（税込）　特定原材料等　卵、乳、大豆、ごま　開発秘話　しっとり…

7. こだわり卵のやわらかプリン

   葉酸というビタミンがたっぷり入った卵を使ったプリンです。低温で焼くことでやわらかい食感に仕上げました。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】　230円（税込）　特定原材料等　卵、乳　開発秘話　通常の3倍の…

8. 米シュー

   米粉を使ったシュー生地に、米粉のカスタードクリームをたっぷり詰めました。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】　190円（税込）　特定原材料等　卵、乳、大豆　開発秘話　シュー生地、シューの上のクッキー生地…

9. 彩りフルーツタルト

   タルト台にカスタードクリームと色とりどりのフルーツを乗せて鮮やかに仕上げました。フルーツは季節により変更になる場合があります。【詳細は商品名をクリックして下さい】　440円（税込）　特定原材料等　小麦、卵、乳、大豆、オレンジ、キ…

10. 【期間限定】豆乳ティラミス

    コーヒーシロップを染み込ませたスポンジ生地に、まろやかな豆乳のティラミスクリームを合わせました。【詳細は商品名をクリックして下さい】　390円（税込）　特定原材料等　小麦、卵、乳、大豆、ごま…

11. 【期間限定】こだわり卵のチョコロール

    葉酸がたっぷり入った卵と、米粉のココア生地で低糖質チョコレートを使ったクリームを巻きました。　280円（税込）　特定原材料等　卵、乳、大豆、ごま　開発秘話　ココアは抗酸化作用を持つポリフェノール、食物繊維のリグニン、テオ…

12. 【期間限定】真っ黒チョコシュー

    ココアを入れた米粉のシュー生地に低糖質チョコを使ったカスタードクリームを入れました。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】　210円（税込）　特定原材料等　卵、乳、大豆…

13. 【期間限定】カカオの実

    スーパーフードであるカカオパルプ（カカオの果肉）とカカオニブ（カカオ豆のロースト）を使ったチョコレートムースケーキです。【詳細は商品名をクリックして下さい】　530円（税込）　特定原材料等　小麦、卵、乳、大豆、ゼラチン、アー…

14. 【期間限定】タルト・タタン

    キャラメリゼしてじっくり煮詰めたりんごをパイ生地に乗せました。りんごの旨味が凝縮されています。【詳細は商品名をクリックして下さい】　440円（税込）　特定原材料等　小麦、卵、乳、大豆、リンゴ、オレンジ、ゼラチン…