きなこのカスタードクリームとバナナをまるまる使ったロールケーキです。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】
290円(税込)
特定原材料等
卵、乳、大豆、ごま、バナナ
開発秘話
きな粉に多く含まれているビタミンB1には、
体内で糖質がエネルギーに変わる働きをサポートする作用があります。
また、バナナはブドウ糖が多く含まれているため
食べるとすぐにブドウ糖がエネルギーに変わるロールケーキとして考えました。
きなこのカスタードクリームとバナナをまるまる使ったロールケーキです。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】
290円(税込)
特定原材料等
卵、乳、大豆、ごま、バナナ
開発秘話
きな粉に多く含まれているビタミンB1には、
体内で糖質がエネルギーに変わる働きをサポートする作用があります。
また、バナナはブドウ糖が多く含まれているため
食べるとすぐにブドウ糖がエネルギーに変わるロールケーキとして考えました。
定番の苺ショートにトマトのパウダーとコンフィチュールでうま味と爽やかさをプラスしました。【詳細は商品名をクリックして下さい】 540円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、大豆 開発秘話 トマトに砂糖を合わせると苺に近い…
黒ゴマのロールを土台に、ほうじ茶パウダーを練りこんだマロンクリームを絞りました。上だけでなく中にも渋皮栗が入っています。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 550円(税込) 特定原材料等 卵、乳、大豆、ごま、…
米粉を使ったシュー生地に、米粉のカスタードクリームをたっぷり詰めました。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 200円(税込) 特定原材料等 卵、乳、大豆 開発秘話 シュー生地、シューの上のクッキー生地…
低糖質チョコレートのガトーショコラに豆乳クリームのガナッシュを合わせた濃厚だけどヘルシーなチョコケーキです。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 420円(税込) 特定原材料等 卵、乳、大豆、ごま、アーモンド…
豆腐であっさりと食べやすく仕上げたベイクドチーズケーキです。【詳細は商品名をクリックして下さい】 420円(税込) 特定原材料等 小麦、卵 乳、大豆、アーモンド 開発秘話 豆腐であっさりと仕上げるだけでなく、底生地には砕…
葉酸というビタミンがたっぷり入った卵と、米粉を使ったしっとりやわらかな生地のロールケーキです。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 270円(税込) 特定原材料等 卵、乳、大豆 開発秘話 しっとりやわら…
葉酸というビタミンがたっぷり入った卵を使ったプリンです。低温で焼くことでやわらかい食感に仕上げました。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 250円(税込) 特定原材料等 卵、乳 開発秘話 通常の3倍の…
タルト台にカスタードクリームと色とりどりのフルーツを乗せて鮮やかに仕上げました。フルーツは季節により変更になる場合があります。【詳細は商品名をクリックして下さい】 460円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、大豆、オレンジ、キ…
甘くジューシーなメロンと杏仁豆腐を合わせました。2種のメロンを使い見た目にも鮮やかに仕上げました。【詳細は商品名をクリックして下さい】 440円(税込) 特定原材料等 乳、オレンジ、ゼラチン…
陳皮を入れたタルト台にカスタードクリームとたっぷりの甘夏を飾りました。【詳細は商品名をクリックして下さい】 480円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、大豆、ごま、オレンジ、アーモンド…
豆乳を使ったレアチーズケーキです。刻んだみかんを入れ、爽やかに仕上げました。【詳細は商品名をクリックして下さい】 390円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、大豆、ゼラチン…
バナナムースにいろんな食感のチョコレートを合わせました。【詳細は商品名をクリックして下さい】 480円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、大豆、バナナ、ゼラチン、アーモンド…
バタフライピーゼリーとキウイであじさいを表現しました。下層にはヨーグルトムースを合わせています。【詳細は商品名をクリックして下さい】 390円(税込) 特定原材料等 乳、大豆、キウイ、ゼラチン…
ココナッツムースの中にマンゴーの果肉とムースを入れ、マンゴーソースを乗せました【詳細は商品名をクリックして下さい】 490円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、大豆、ゼラチン…
アーモンド、カシューナッツ、クルミ、松の実のガナッシュとデーツ(ナツメ)とレーズンのバタークリームをヘーゼルナッツの生地でサンドしました【詳細は商品名をクリックして下さい】 500円(税込) 特定原材料等 卵、乳、大豆、アーモン…
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