去年に引き続き、期間限定で登場の商品の紹介です♪ 「豆乳レアチーズ」 通常、牛乳や生クリームを使うところ豆乳、豆乳クリームを使用したレアチーズケーキです。しっかりチーズの味はしますので普通のレアチーズのように食べれます。よろしくお願いします。…
しばらく新商品だせてなかったのですが、久々のご紹介です♪「筍のアマンディーヌ」みじん切りにしたたけのこをアーモンドクリームに混ぜ込み、レーズンと薬膳食材の竜眼を合わせて上にたっぷりアーモンド散らしたタルトです。少しシナモンと生姜で風味づけをしています。たけのこが入っています…
4月になり、桜の季節になりましたね。ということで、桜商品のご紹介です♪「抹茶桜」抹茶ガナッシュで覆った抹茶生地の中に桜ムースと桜餡、マスカルポーネクリームを入れました。上には桜の塩漬がのってます。よろしくお願いします☺️…
期間限定商品のご紹介です。 「いちごロール」 人気の米粉ロールの中にイチゴとカスタードクリームを入れました。上にイチゴ粉糖をかけ、可愛く仕上げました。 去年に引き続いて今年も登場です。いちごの美味しい季節、ぜひぜひお試しください。…
今日はマドレーヌくまちゃんの桜衣装のご紹介です♪個人的に一番お気に入りの衣装です。桜がかわいいですよね♬チョコくまちゃんも変わってます。よろしくお願いします〜…
実は少し前から販売しておりました新商品の焼き菓子と期間限定商品の紹介です♪・「パウンドケーキ 山査子とリンゴ」消化を助けたり、血流改善、抗酸化作用などの効果があるとされる山査子と甘くしたリンゴを紅茶のパウンドケーキに混ぜ込みました。アールグレイのパウンドに甘いリンゴと酸味の…
みなさま、こんにちは☺️期間限定商品のご紹介です。「いちごタルト」いちごの季節ですね〜去年も出しておりましたいちごタルトが復活です❗️ピスタチオ入りタルト台にカスタードクリームといちごたっぷり乗せました♪いちごの赤色が美しいですね。よろしくお願いいたします☺️…
冬季の期間限定商品2つめのご紹介です。「ショコラフレーズ」チョコクリームとイチゴのショートケーキといった感じです。フレーズはフランス語でイチゴの意味です☺️中にいちごをサンドし、上にイチゴ、ラズベリー、チョコをトッピングしています。チョコといちごの組み合わせ、いいですよね♪よろしくお願いい…
みなさま、ご無沙汰しております。しばらく更新が滞っておりました、すいません。さて、ケーキの新商品のご案内です♪【タルト・タタン】キャラメリゼして、煮詰めたリンゴをさらにオーブンでじっくり焼いています。リンゴがギュギュッと詰まっております。下にパイ生地がありますが、ほ…
期間限定商品の紹介です去年も出してました復刻商品ですね。 【カカオの実】 【チョコロール】 【チョコシュー】 チョコロールとチョコシューはバレンタインぐらいまでになると思います…