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焼き菓子

マドレーヌ みかん

陳皮(みかんの皮)が入ったマドレーヌです。少し変わったみかん味をお楽しみください。【詳細は商品名をクリックして下さい】

 300円(税込)

 特定原材料等

 小麦、卵、乳、オレンジ

 開発秘話

 みかんの皮を乾燥させた陳皮をパウダー状にしたものを混ぜ込んだマドレーヌです。陳皮にはリモネンが含まれており柑橘系の香りを楽しめ、みかんの実よりもビタミンCが豊富に含まれていることが知られています。

焼き菓子

  1. 松の実フロランタン 松の実フロランタン

    たっぷりの松の実とアーモンドが香ばしいフロランタンです。【詳細は商品名をクリックして下さい】 220円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、アーモンド 開発秘話女性に嬉しい栄養豊富な松の実と、松の実と同じく不飽和脂肪酸を…

  2. パウンドケーキ クコの実とナツメとオレンジ パウンドケーキ クコの実とナツメとオレンジ

    薬膳食材として定番のクコの実とナツメに爽やかなオレンジピールを合わせました。【詳細は商品名をクリックして下さい】 300円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、オレンジ 開発秘話 クコの実、ナツメは栄養豊富で美容にも良い…

  3. パウンドケーキ 山査子とリンゴ パウンドケーキ 山査子とリンゴ

    酸味のある薬膳食材の山査子(サンザシ)と甘いりんごを紅茶のバウンドケーキに入れました。【詳細は商品名をクリックして下さい】 330円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、りんご…

  4. パウンドケーキ くるみと竜眼 パウンドケーキ くるみと竜眼

    ぶどうに似た食感の竜眼という薬膳食材と、香ばしいくるみを混ぜ込みました。【詳細は商品名をクリックして下さい】 350円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、くるみ 開発秘話 竜眼はライチの様な果実で台湾ではよくスイーツに…

  5. パウンドケーキ ハスの実と百合根 パウンドケーキ ハスの実と百合根

    パウンドケーキにハスの実と百合根を混ぜ込みました。ほんのりカモミールが香ります。【詳細は商品名をクリックして下さい】 320円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳 開発秘話 気分をゆったりとさせてくれると言われている、ハ…

  6. パウンドケーキ プレーン パウンドケーキ プレーン

    食べやすいシンプルなパウンドケーキです。【詳細は商品名をクリックして下さい】 250円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳 開発秘話 ふんわりとソフトな食感を目指し、食べやすく仕上げました。砂糖が一部ラカントになっている…

  7. ポルボロン 白 ポルボロン 白

    米粉を使った丸くかわいいグルテンフリーなクッキーです。口の中でほろっと崩れます。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 300円(税込) 特定原材料等 乳、アーモンド 開発秘話 ポルボロンはスペインのアン…

  8. ポルボロン 黄 ポルボロン 黄

    隠し味でウコンが入ったきなこのグルテンフリーなポルボロンです。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 320円(税込) 特定原材料等 乳、大豆、アーモンド 開発秘話 ポルボロンはスペインのアンダルシア地方…

  9. ポルボロン 緑 ポルボロン 緑

    ほうれん草パウダーと宇治抹茶のグルテンフリーなポルボロンです。食べると口に抹茶の風味が広がります。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 350円(税込) 特定原材料等 乳、アーモンド 開発秘話 ポルボロ…

  10. ポルボロン 赤 ポルボロン 赤

    トマトパウダー、チーズ、バジルを入れたグルテンフリーなポルボロンです。甘味と塩味が絶妙です。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 350円(税込) 特定原材料等 乳、アーモンド 開発秘話 ポルボロンはス…

  11. ポルボロン 黒 ポルボロン 黒

    ちょっぴりほろ苦いブラックココアを使ったグルテンフリーなポルボロンです。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 330円(税込) 特定原材料等 乳、アーモンド 開発秘話 ポルボロンはスペインのアンダルシア…

  12. ポルボロン 紅 ポルボロン 紅

    薄紅色がかわいい苺のポルボロンです。甘酸っぱい風味がお口に広がります。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 350円(税込) 特定原材料等 乳、アーモンド 開発秘話 ポルボロンはスペインのアンダルシア地…

  13. フィナンシェ フィナンシェ

    焦がしバターと皮つきのアーモンドプードルを使ったフィナンシェです。【詳細は商品名をクリックして下さい】 240円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、アーモンド 開発秘話  アーモンドにはビタミンEが豊富に含まれており美…

  14. フィナンシェ ショコラスパイス フィナンシェ ショコラスパイス

    低糖質チョコレートのフィナンシェです。ほんのりとシナモン・クローブが香ります。【詳細は商品名をクリックして下さい】 250円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、大豆、アーモンド 開発秘話 シナモン・クローブは体を温めて…

  15. 米粉のフィナンシェ 米粉のフィナンシェ

    米粉と米油を使ったフィナンシェです。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 250円(税込) 特定原材料等 卵、アーモンド…

  16. マドレーヌ くまちゃん マドレーヌ くまちゃん

    くまちゃんの形のマドレーヌです。味は通常のハチミツ入りの優しい味のマドレーヌと同じです。【詳細は商品名をクリックして下さい】 180円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳…

  17. マドレーヌ プレーン マドレーヌ プレーン

    ハチミツ入りの優しい味のマドレーヌです。【詳細は商品名をクリックして下さい】 260円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳 開発秘話 マドレーヌと言えば貝型のレモン風味が一般的ですが、昔ながらのマドレーヌを意識して型のま…

  18. マドレーヌ みかん マドレーヌ みかん

    陳皮(みかんの皮)が入ったマドレーヌです。少し変わったみかん味をお楽しみください。【詳細は商品名をクリックして下さい】 300円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、オレンジ 開発秘話 みかんの皮を乾燥させた陳皮をパウダ…

  19. マドレーヌ 抹茶黒豆 マドレーヌ 抹茶黒豆

    香り良い宇治抹茶のマドレーヌに黒豆を入れました。京都らしい和の一品です。【詳細は商品名をクリックして下さい】 300円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、大豆 開発秘話 味の相性の良い宇治抹茶と黒豆を組み合わせました。…

  20. パリパリ胡麻ラング パリパリ胡麻ラング

    米粉を使ったラングドシャクッキーに、たっぷりの胡麻をまぶしました。スナック感覚でどうぞ。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 180円(税込) 特定原材料等 卵、乳、ごま 開発秘話 抗酸化作用のあるごま…

  21. しいたけクッキー しいたけクッキー

    乾燥しいたけを刻んで生地に混ぜこみました。しいたけの風味が香ばしい一品です。【詳細は商品名をクリックして下さい】 120円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、アーモンド 開発秘話 しいたけは、カルシウムの吸収を促進する…

  22. はとむぎクッキー プレーン はとむぎクッキー プレーン

    煎ってポン菓子のような食感になった はとむぎが香ばしいクッキーです。【詳細は商品名をクリックして下さい】 170円(税込) 特定原材料等 小麦、乳、ごま、アーモンド 開発秘話 バターを半分、植物性油脂に置き換えているので…

  23. はとむぎクッキー ココア はとむぎクッキー ココア

    煎ってポン菓子のような食感になったココア味の はとむぎクッキーです。香ばしい はとむぎとココアの風味をお楽しみ下さい【詳細は商品名をクリックして下さい】 170円(税込) 特定原材料等 小麦、乳、ごま、アーモンド 開発秘話…

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