米粉を使った丸くかわいいグルテンフリーなクッキーです。口の中でほろっと崩れます。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】
300円(税込)
特定原材料等
乳、アーモンド
開発秘話
ポルボロンはスペインのアンダルシア地方の祝菓子で、ほろほろと崩れる食感が特徴です。フランス語ではブール・ド・ネージュ、英語ではスノーボールと言われるお菓子です。当店では通常小麦粉を使うところ、米粉を使うことでグルテンフリーで、より崩れやすい食感にしています。
米粉を使った丸くかわいいグルテンフリーなクッキーです。口の中でほろっと崩れます。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】
300円(税込)
特定原材料等
乳、アーモンド
開発秘話
ポルボロンはスペインのアンダルシア地方の祝菓子で、ほろほろと崩れる食感が特徴です。フランス語ではブール・ド・ネージュ、英語ではスノーボールと言われるお菓子です。当店では通常小麦粉を使うところ、米粉を使うことでグルテンフリーで、より崩れやすい食感にしています。
たっぷりの松の実とアーモンドが香ばしいフロランタンです。【詳細は商品名をクリックして下さい】 220円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、アーモンド 開発秘話女性に嬉しい栄養豊富な松の実と、松の実と同じく不飽和脂肪酸を…
薬膳食材として定番のクコの実とナツメに爽やかなオレンジピールを合わせました。【詳細は商品名をクリックして下さい】 300円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、オレンジ 開発秘話 クコの実、ナツメは栄養豊富で美容にも良い…
酸味のある薬膳食材の山査子(サンザシ)と甘いりんごを紅茶のバウンドケーキに入れました。【詳細は商品名をクリックして下さい】 330円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、りんご…
ぶどうに似た食感の竜眼という薬膳食材と、香ばしいくるみを混ぜ込みました。【詳細は商品名をクリックして下さい】 350円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、くるみ 開発秘話 竜眼はライチの様な果実で台湾ではよくスイーツに…
パウンドケーキにハスの実と百合根を混ぜ込みました。ほんのりカモミールが香ります。【詳細は商品名をクリックして下さい】 320円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳 開発秘話 気分をゆったりとさせてくれると言われている、ハ…
食べやすいシンプルなパウンドケーキです。【詳細は商品名をクリックして下さい】 250円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳 開発秘話 ふんわりとソフトな食感を目指し、食べやすく仕上げました。砂糖が一部ラカントになっている…
米粉を使った丸くかわいいグルテンフリーなクッキーです。口の中でほろっと崩れます。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 300円(税込) 特定原材料等 乳、アーモンド 開発秘話 ポルボロンはスペインのアン…
隠し味でウコンが入ったきなこのグルテンフリーなポルボロンです。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 320円(税込) 特定原材料等 乳、大豆、アーモンド 開発秘話 ポルボロンはスペインのアンダルシア地方…
ほうれん草パウダーと宇治抹茶のグルテンフリーなポルボロンです。食べると口に抹茶の風味が広がります。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 350円(税込) 特定原材料等 乳、アーモンド 開発秘話 ポルボロ…
トマトパウダー、チーズ、バジルを入れたグルテンフリーなポルボロンです。甘味と塩味が絶妙です。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 350円(税込) 特定原材料等 乳、アーモンド 開発秘話 ポルボロンはス…
ちょっぴりほろ苦いブラックココアを使ったグルテンフリーなポルボロンです。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 330円(税込) 特定原材料等 乳、アーモンド 開発秘話 ポルボロンはスペインのアンダルシア…
薄紅色がかわいい苺のポルボロンです。甘酸っぱい風味がお口に広がります。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 350円(税込) 特定原材料等 乳、アーモンド 開発秘話 ポルボロンはスペインのアンダルシア地…
焦がしバターと皮つきのアーモンドプードルを使ったフィナンシェです。【詳細は商品名をクリックして下さい】 240円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、アーモンド 開発秘話 アーモンドにはビタミンEが豊富に含まれており美…
低糖質チョコレートのフィナンシェです。ほんのりとシナモン・クローブが香ります。【詳細は商品名をクリックして下さい】 250円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、大豆、アーモンド 開発秘話 シナモン・クローブは体を温めて…
米粉と米油を使ったフィナンシェです。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 250円(税込) 特定原材料等 卵、アーモンド…
くまちゃんの形のマドレーヌです。味は通常のハチミツ入りの優しい味のマドレーヌと同じです。【詳細は商品名をクリックして下さい】 180円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳…
ハチミツ入りの優しい味のマドレーヌです。【詳細は商品名をクリックして下さい】 260円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳 開発秘話 マドレーヌと言えば貝型のレモン風味が一般的ですが、昔ながらのマドレーヌを意識して型のま…
陳皮(みかんの皮)が入ったマドレーヌです。少し変わったみかん味をお楽しみください。【詳細は商品名をクリックして下さい】 300円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、オレンジ 開発秘話 みかんの皮を乾燥させた陳皮をパウダ…
香り良い宇治抹茶のマドレーヌに黒豆を入れました。京都らしい和の一品です。【詳細は商品名をクリックして下さい】 300円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、大豆 開発秘話 味の相性の良い宇治抹茶と黒豆を組み合わせました。…
米粉を使ったラングドシャクッキーに、たっぷりの胡麻をまぶしました。スナック感覚でどうぞ。《グルテンフリー》【詳細は商品名をクリックして下さい】 180円(税込) 特定原材料等 卵、乳、ごま 開発秘話 抗酸化作用のあるごま…
乾燥しいたけを刻んで生地に混ぜこみました。しいたけの風味が香ばしい一品です。【詳細は商品名をクリックして下さい】 120円(税込) 特定原材料等 小麦、卵、乳、アーモンド 開発秘話 しいたけは、カルシウムの吸収を促進する…
煎ってポン菓子のような食感になった はとむぎが香ばしいクッキーです。【詳細は商品名をクリックして下さい】 170円(税込) 特定原材料等 小麦、乳、ごま、アーモンド 開発秘話 バターを半分、植物性油脂に置き換えているので…
煎ってポン菓子のような食感になったココア味の はとむぎクッキーです。香ばしい はとむぎとココアの風味をお楽しみ下さい【詳細は商品名をクリックして下さい】 170円(税込) 特定原材料等 小麦、乳、ごま、アーモンド 開発秘話…
Copyright © Pâtisserie MP